1. 步骤
1.1 在一干净坩埚中加入2~3粒沸石，放在马弗炉中，800℃下煅烧1小时。
1.2 取出坩埚，在空气中冷却3分钟，移入干燥器中继续冷至室温，在分析天平上称量，精确到0.0001g（W₁）。
1.3 在坩埚中加入约25ml乳化液并称重，精确到0.0001g（W₂）.
1.4 将坩埚放在加热板上加热到微沸，取一张定量滤纸小心盖在坩埚上，防止乳化液溅出。让乳化液中的水分全部蒸干。在乳化液接近蒸干时小心控制加热速度，若速度太快，坩埚内样品非常容易溅出。
1.5 等水全部蒸干后，将加热板功率调节到最高，把滤纸放入坩埚并点燃。
1.6 直到燃烧完全结束并获得干性碳化残渣，将坩埚移入马弗炉，在800℃煅烧1~2小时，使残渣完全转变为灰烬。
1.7 取出坩埚，在空气中冷却3分钟，移入干燥器中冷至室温，称重，精确到0.0001g，再移入马弗炉中800℃下继续煅烧20~30分钟。重复进行煅烧、冷却及称量，直到连续两次称量结果差不大于0.0005g为止。记录重量（W₃）。
 
2. 计算
乳化液中灰分含量按下式计算：


式中，
    W₁ ＝ 空坩埚重量（g）
    W₂ ＝ 坩埚加乳化液重量（g）
    W₃ ＝ 坩埚加灰分重量（g）
 
3. 报告
报告乳化液中的灰分含量，精确到0.1mg/Kg